Rezeptidee von Marlies Knill

• 3 EL MorgenStund’
• Frische, saisonale Früchte, z.B. Apfel, Birne, Banane, Nektarine, Ananas oder Kiwi
• Getrocknete Früchte nach Belieben
• 1 Msp. Zimt
• Zitronensaft
• Pekanusskerne
• 1 TL WurzelKraft

Ich rühre den MorgenStund’ in etwas abgekochtes heisses Wasser ein und lasse diese Mischung ca. 5 Min. quellen und abkühlen. Dann schmecke ich den Brei mit dem Zimt und dem Zitronensaft ab und gebe die kleingeschnittenen frischen und getrockneten Früchte dazu. Die Krönung erhält das Ganze mit den Pekanusskernen und der WurzelKraft.

Auf der Weltmeisterschaft 2007 in Victoria, Kanada, habe ich damit einen 3. und einen 7. Rang gewonnen.

Marlies Knill
Schweizer BMX-Fahrerin

WM 2006, Bronzemedallie
WM 2007, Bronzemedallie
Schweizer Meisterschaft 2007, Silbermedallie
WM 2008, 4. Platz